八王子の北野駅の近くに豚骨ラーメンのお店ができたというので行ってきました。
しょうゆのおがわやというお店です。
オープンからちょうど1年ぐらいだそうでうｓ。
行き方は北野駅の北口を出てドトールの横を通っていくとすぐです。
郵便局が２Fにあって郵便ポストがあるのですぐにわかります。
おがわやは麺の硬さから、脂、味まで好みで選べます。
中の様子
ラーメン屋にはめったにない荷物カゴ。これはありがたい。
（床がベタついてると荷物置きたくないところもあるので）
今回頼んだのは醤油豚骨
麺：硬めで大盛り
味：普通
脂：普通
チャーシュー：バラ
このチャーシュー
口に入れるととけてちぎれていきます。
うまし。
麺は太めでモチモチしてます。
豚骨には珍しい。
九州生まれの私は太麺の豚骨を食べたことがないですが、
これはなかなか好きだなあと思います。
いわゆる一風堂などに代表される豚骨ではないしょうゆ豚骨スープの作りで、
太麺に合うように作られていますので、私には新鮮な感じでした。
おすすめな人
味噌ラーメンが割と好きな人はおがわやは好きかと思います。
いわゆる博多の豚骨という感じではなく、味噌ラーメンの感覚が近いです。
実際、おがわやは味噌ラーメンもあります。
魚介でもない、ちょっと違う豚骨を食べたい人はチェックしてみてください。